《脂肪战争》新书发布 正确认知科学管理体重

9月8日，由广东省营养健康产业协会、广东省现代健康产业研究院主办，绿瘦健康产业集团协办的《脂肪战争》新书发布会在广州举行，本次发布会以“关注体重管理，共筑健康中国”为主题。

　　脂肪和肥胖已成为全人类公敌

　　会上，专家学者、企业代表等嘉宾围绕肥胖的危害、如何打赢“脂肪战争”、未来体重管理的展望多个议题展开了热烈的讨论，与会嘉宾一致认为，倡导国民科学管理体重是实现“健康中国”的必由之路。

　　与会嘉宾围绕“脂肪战争”的过去和未来展开热烈讨论

　　广东省现代健康产业研究院院长张咏博士指出，大健康产业蓬勃发展的状况可以从侧面反映出，人们对健康的重视程度以及对减肥的需求都在快速增长。近十几年来，减肥瘦身企业像雨后春笋般涌现，《“健康中国2030”规划纲要》对大健康产业发展提出更大要求，大健康产业未来将有望跃升为最大的产业。

　　王玉德则分析了肥胖对社会造成的经济负担，他认为，这种负担体现在个人、家庭、社会三个层面，并特别指出肥胖造成高昂的医疗成本，“中国的‘肥胖成本’也是刚刚起步，如果严重了，后果不堪设想，在此我们呼吁全社会重视起来，进行干预。”

　　《脂肪战争》的主创人员袁啸云与陈博君均认为，正是基于肥胖的严重危害，蓝狮子团队首次把研究的关注点落到了体重管理领域，团队不仅仅是出一本书，而是在做关乎国计民生的重要课题，通过剖析绿瘦这个极具代表性的企业，还原其专业而系统的信息挖掘与数据处理技术、用数据驱动商业、在国民健康教育方面积极承担社会责任等方面的探索。

　　绿瘦集团副总裁王燕表示，绿瘦十多年来一直专注在体重管理行业，因而更能真切地感受到肥胖这一社会问题的严重性。同时，绿瘦积累的海量用户数据也能反映出应对肥胖问题的迫切性。此次绿瘦携手蓝狮子团队，希望通过《脂肪战争》唤起国民对体重管理的正确认知，同时希望联合社会各界的资源和力量，向脂肪宣战，帮助国民打赢这场脂肪战争，守卫国民的健康。

　　打赢“脂肪战争”要靠科学体重管理

　　要打赢“脂肪战争”必须有科学有效的武器——在《脂肪战争》主创代表袁啸云和陈博君看来，绿瘦所制定的战略战术、目标方向、作战方式等，尤其是绿瘦“用数据管理公司、服务客户”的企业战略对行业有着划时代的特殊借鉴价值。

　　与会嘉宾共同翻开“脂肪战争”新篇章

　　营养专家郑育龙强调肥胖是一种迟来的危险，是逐渐隐蔽的不易觉察的，会对身体造成各种各样的症状。他表示，“管住嘴”是打赢脂肪战争的关键所在，他建议大家限制碳水化合物和脂肪的摄入，并适当增加蛋白质，改善饮食习惯，如少食多餐，控制进食速度，餐前吃水果喝汤等日常细节习惯做起。

　　周宏明在分享中表示，脂肪战争表面上是减几斤的问题，本质上则是如何运用科学的理论基础和知识、科学的工具和系统，以及更科学的服务模式，让更多渴望把体重管理好的人士更健康有效地管理体重。“绿瘦以数据作为核心竞争力，正攀升为体重管理的领头羊企业。我不仅期待绿瘦在现有的服务体系上进行数据智能升级优化，更期待绿瘦拿起‘数据’这把利器，把体重管理领域打造成一个新生态。”

　　据王燕介绍，绿瘦目前已构建成体重管理中心、绿瘦商城、“好享瘦”APP、智能健身房、美学馆、减肥训练营、零售终端等覆盖线上线下的全渠道产业结构，绿瘦开展的项目均围绕“服务+营养+运动”这一核心价值链展开，已帮助1500万人解决肥胖问题。