李亚鹤:五仁月饼翻身了

今年中秋，五仁月饼不再被“嫌弃”，反而最受欢迎的口味之一。

根据苏宁易购和天猫的数据统计，今年中秋节期间，月饼销量同比增长287.21%。在众多月饼种类中，五仁月饼一改以往被“嫌弃”的形象，成为最受欢迎的口味之一。据天猫数据显示，9月1日至9月17日，天猫上五仁月饼的搜索次数高达9400万。五仁月饼一个月卖出865760件。五仁、鲜肉、榴莲三大口味是今年中秋桌上的月饼主流。而巧克力、火腿口味等更受90后青睐。今年月饼消费人群年轻化趋势更加明显，18岁至35岁人群购买月饼比例占到5成。

有人吐槽到：五仁月饼就像自家媳妇，没别的月饼好看，没有别的月饼带来那种能够随时勾起想要去尝试的新鲜感，没有多余的让你一步步发现的口感与味道。但是，安静下来，会发现，五仁那种厚重单纯的馨香，才是相伴多年不会褪色的味道，家的味道。

从全国各地的月饼口味偏好来看，浙江沪一带偏爱鲜肉月饼，上海、杭州、温州三地就有超过35万人购买，其中上海有22万人，杭州8万人，温州5万人。而北京人偏爱榴莲月饼 ，在39万购买月饼的消费者中，买榴莲口味的重口味达1万。广州人则最爱蛋黄莲蓉，近一个月有16万人购买。而新型口味的尝鲜者也大有人在，成都、重庆人偏爱火腿月饼，东莞人偏爱冰皮月饼，深圳人偏爱水果月饼。

李亚鹤认为，吃什么类型月饼都可以，重要的是一家人其乐融融围在一起吃月饼，欢声笑语，这样的味道才是最美的。